El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, liderado por Luis Planas, ha presentado la esperada Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), un ambicioso plan que busca reforzar la soberanía alimentaria del país y garantizar un sistema agroalimentario competitivo y sostenible. Este documento, debatido recientemente en el Consejo de Ministros, establece seis retos clave para transformar la cadena alimentaria española.

Los seis desafíos de la ENA
- Abastecimiento estratégico: Este eje prioriza asegurar la disponibilidad y estabilidad de alimentos frente a crisis globales como la guerra en Ucrania, promoviendo también la competitividad comercial del sector.
- Sistemas alimentarios sostenibles: La estrategia plantea integrar la sostenibilidad en procesos esenciales, como las compras públicas y la gestión de envases, además de fomentar la circularidad y la bioeconomía para aprovechar subproductos.
- Fortalecimiento de las áreas rurales y costeras: Se busca revitalizar el entorno rural mediante formación, apoyo económico y la promoción del relevo generacional en el sector agrícola y pesquero.
- Alimentación saludable: Se impulsa la protección de la dieta mediterránea y el acceso a alimentos saludables, a través de campañas educativas y sensibilización en los colegios.
- Innovación y tecnología: La digitalización, junto con la transferencia de conocimientos, será fundamental para modernizar el sector y fomentar la innovación en toda la cadena de valor agroalimentaria.
- Información alimentaria al consumidor: Se promoverá un etiquetado transparente y veraz que permita a los consumidores tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consumen.
Espacios de colaboración internacional
La ENA también tiene una proyección internacional. Durante el Consejo Consultivo de Política Agrícola y Pesquera, Planas enfatizó la necesidad de coordinarse con la Unión Europea para garantizar una Política Agraria Común (PAC) post-2027 que permita afrontar los desafíos futuros de competitividad y sostenibilidad. Además, se subrayó la importancia de acuerdos comerciales como el de Mercosur y la modernización del tratado con México, que pueden abrir nuevas oportunidades para productos icónicos españoles como el aceite de oliva y el vino.
Organizaciones interprofesionales: Claves para el éxito
En el 30º aniversario de la regulación de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA), el ministro destacó su papel fundamental en la vertebración del sector y en la mejora de la rentabilidad de las producciones. Estas entidades no solo promueven la colaboración entre productores y distribuidores, sino que también desempeñan un rol clave en la promoción de productos y la adaptación a las demandas del mercado.
Hacia un futuro sostenible
La presentación de la ENA refleja el compromiso del Gobierno de España por construir un sistema alimentario resiliente, inclusivo y sustentable. Este plan no solo busca responder a los desafíos actuales, sino también sentar las bases para un futuro más próspero en el ámbito agroalimentario.
La adopción de esta estrategia será crucial para garantizar que España mantenga su liderazgo en el sector agroalimentario europeo, al tiempo que protege los intereses de sus agricultores, consumidores y el medio ambiente.